hölgyek urak, mindenkinek boldog új évet kivánok.

már egy darab ideje nem szemeteltem ide, szóval most megteszem.

tudok adni/cserélni magot, tudok adni cserélni palántát, ha valaki ingerenciát érez. palánta esetén személyes átvétel szükséges (tipp: szeretem a pilsner urquellt)

apropo palánta: az öreg orange habanerom szerintem megmakkant a nagy téli szendergésben. béke poraira, majd vetek újat.

az haszonnövények átteleltetésirül:

becsapott a vénasszonyok nyara, a férfiember unottan avart gereblyézve vakarja le az arcáról az ökörnyálat. a chilik elhajingálják a leveleiket, ledobálják a soha be nem érő termést blah blah…

ilyenkor az emberfia vagy behozza beltérre, és gyermeki örömmel lesi, amikor egy középrohadt novemberi estén a naga jolokia még virágzik, meg termést hoz.ez persze 2-3-4 palántánál még megoldható, de jelen esetben inkább 20-ról van szó.

a magam részéről a visszametszés mellett döntök, egy pár elvan itt a munkahelyen, a többit viszont elajándékoznám.

pontos lista később.

tegnap

este építettünk csajommal még egy adag paprikalekvárt. ezúttal orange habaneroval megbolondítva. száraz dunsztban várja sorát.

felkészül a jolokia-paprikalekvár, és a chilis-sárgabarack-lekvár.

meglátjuk mi sül ki belőle.

a chilitali margójára:

köszönöm a meghívást, az ételt, italt, elismerő szavakat, remélem mindenki jó érezte magát, én a Lagavulin segítségével klasszis időt gurultam az Astoriáig, hogy Koleszár úr Októberfest-látogatása is jól induljon.

feldolgozások és remixek

kb egy kiló kápiából műveltünk nőmmel paprikalekvárt, amibe belekerült egy marék mirasol és egy egész black scorpion tongue. most dunsztolva várják jobb sorukat.

szilva-chili chutneyhoz az obligát szilvamennyiségen túl egy hot bulgarian carrot, meg egy másik marék mirasol került.

a malawi birdseye atomjaira szecskázva várja a hűtőben, hogy piri piri szósszá lényegüljön át.

szpesöl tenx tu Kriszta.

 

 

hasznos

kis toolt leltem az imént.

a link alatt található program segítségével, színre, fajtára, termés formájára szűrve tudunk chilifajták után kutatni egy fényképes adatbázisban.

így talán egyszerűbb az ajándékba kapott, csereberélt, trehányul felirat nélkül nevelgetett növénykék utólagos beazonosítása.

link ittend

miután

wördpresshez totál n00b vagyok ezért itt folytatom, szóval a Caribbean Red Habanero, az Aji Dulce, a Pink Habaero, a White Habanero, a Purple Halel meg némi Datil még erőlködik.

meglátjuk mi lesz.

üdv a C épületből.