Ez egy július 19-i kép, a két bokorról kb. 30-40 paprikát szedett le Péter.

A bokrok egyébként gondos gazdát keresnek, nem tudjuk magunkkal vinni őket. Át kellene őket ültetni, visszametszeni, teleltetni, porozni, és akkor tutira nagyon szépen teremnek piros habanerokat. Most, a második hullámban is lesz 10-20 paprika.

Más: még egy régebbi, tavaszi alkalommal találkoztunk a következő Úrral Debrecenben: http://chilifarm.hu/ Ő már egészen komolynak tűnik.

És kis színesként egy ismerős által kipróbált recept: http://allrecipes.com/recipe/jalapeno-jelly/

Ma reggeli fotók. Talán az ellenfényben is látszik a piros habanero csillogása (következő képen közelebbről) a harmadik fotón pedig a másik növényünk, azon is van már paprika, de azok még zöldek. Ezek már 3. éves bokrok, nagyon büszkék vagyunk rájuk! Sajnos a békásmegyeri piacon végre megtalált friss koriander árus hölgy mostanában nem fog hozni koriandert mert gyorsan felmagzik neki így kénytelenek leszünk a sarki keleti fűszerestől megvenni a további salsa hozzávalókat…Többiek?

Sziasztok!
Akkor a csütörtöki magbörze, évadindító gyűlés, stb.
időpontja: 2014. február 20. csütörtök 18:00
Helye: Szomszéd, Gozsdu udvar

https://www.facebook.com/szomszed.bar

Aki hallja, adja át!

Sziasztok!
A tavalyi nagysikerű magbörze nyomán idén is igények felmerüléséről értesültem a rendezvény iránt.
Érdekelne, hogy ki az, aki érdemben bele tud és akar szállni dologba.
Részünkről piros, esetleg narancssárga habanero (saját termés magja), meg 1-2 tavalyi maradék szem lenne. A keresletünk is csekély, helyszűke és gyerektöbblet miatt, és a csíráztatási időszakban sem tudnánk a paprikákkal foglalkozni.Szóval idén mi minimálban nyomjuk, a tavalyi, a folyosón telelő növények maradnak (a kép nem csak illusztráció ). Azért ha lesz börze, képviseltetjük magunkat!

http://zsoltiakonyhaban.wix.com/zsolti

Tőle a Betyár mártást kipróbáltuk (amit a honlapján nem is találok ) . Abban van habanero, amitől nagyon finom lesz, meg bhut jolokia, amitől nagyon erős. Meg persze hagyma, paradicsom, ilyenek. Legkevésbé a vörösbort lehet benne érezni.

Egy kiváló program felkészülés gyanánt:

https://www.facebook.com/events/162225107304511/?ref=3

Sziasztok Kedves Paprikások!

Nagyon büszkén mutatom az átteleltetett narancs és piros habanero képeit, ezek nemsokára egy jó kis salsában kötnek ki!

Aggodalomra ad viszont okot az idei palánták/növénykék állapota, amik egyszerűen megálltak a fejlődésben, idén már nem valószínű, hogy termést hozzanak.

És szintén egy tavalyi átteleltetett növény, ami attól félek, a kukában fog kikötni, mert egy hatalmas bokor csodálatos szép levelekkel, sok virággal, amit Péter szorgalmasan poroz is, csak eredménye nincs, nem köt meg egy virág sem. Ha valaki szívesen próbálkozna vele otthon, nagy szeretettel felajánljuk. Ha véletlenül megtermékenyül, idén még simán nőhetnek és beérhetnek rajta paprikák.

Szóval itt vannak a Hollós Korvin Lajos u. büszkeségei, mindenféle Hensi TNT és dzsanga táp nélkül. A három nagy átteleltetett, ebből az egyiken (piros habanero) kb. 15 db, a másikon (narancs habanero) kb. 20 db paprika van- ezeken tavaly egyszerre csak kb. 8-10 paprika volt. A harmadik növény is már virágzik, így talán megtudjuk, milyen fajta paprika lesz rajta. Tavaly csak a levélnövesztésig jutott… Mondjuk lehet, hogy a Floresca földben a marhatrágyán kívül van még valami más is….

2 hete:

És akkor a mai állapotok (a képre kattintva lehet látni, hogy mekkorák a paprikák! ) :

Én ismét csak Péter tollaival tudok ékeskedni.
Ez egy első adag nem sok extrával, a poblanonak örülünk nagyon, mert az tavaly nem lett, és most sok van belőle. A fűszernövényekkel még próbálkozunk, a kedvenc korianderem viszont ígéretes!

Sajnos az évadnyitó banzáj időpontjában viszont elég bokros teendőink lesznek az andalúz partokon, így nem fogunk ráérni. (És like-ot sem nyomtam.)

Egy kis piaci kitekintés:

http://divany.hu/alapkonyha/2013/03/11/erospaprika/
Szerintem a következő éves találkozón tartsunk mi is vaktesztet.